Pietro Baistrocchi
(Sant’Agata, 1743 ca. – Frescarolo di Busseto, 2 maggio 1823) Canonico e organista dilettante della chiesa di San Michele, fu il maestro di Verdi negli anni della scuola elementare, periodo in cui Baistrocchi, oltre ad impartirgli lezioni nei vari ambiti disciplinari, fornì a Verdi i primi rudimenti in campo musicale. Quest’ultimo, all’età di otto anni cominciò in alcune occasioni a sostituire Baistrocchi all’organo, fino a quando, alla morte del sacerdote, non gli fu affidato l’incarico di «organista a tempo parziale», ruolo che continuò a ricoprire – percependo un compenso annuale di 36 franchi, in seguito saliti a 40 – anche dopo essersi trasferito a Busseto per frequentare il ginnasio.